Smak & servering

Fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, björnbär, svartpeppar, lakrits, choklad och färska örter.

Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.