Smak & servering

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, brynt smör, rökig mineral, päron, kardemumma, grillad citron och vanilj.

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.