Smak & servering

Nyanserad smak med sötma, inslag av fat, fruktkaka, dadlar, lönnsirap, torkade fikon, nötter, kanel och apelsinchoklad.

Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck, till rätter av mörkt kött eller till smakrika ostar, gärna hårdost eller grönmögel.