Smak & servering

Komplex, stiltypiskt knäckig, mycket frisk smak med sötma, inslag av fat, torkade fikon, muscovadosocker, apelsin, sultanrussin, mörk choklad och nötter.

Serveras vid 14-16°C som aperitif eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.