Smak & servering

Nyanserad, maltig, något rostad, söt smak med tydlig beska, inslag av fruktkaka, mörk sirap, dadlar, farinsocker, kryddor, kaffe, pomerans och choklad.

Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till rätter av lamm- eller nötkött, eller till smakrika hårdostar.